迪瓦拉特級有機初榨橄欖油 | OleOle | 地中海生活市集

迪瓦拉特級有機初榨橄欖油

 

迪瓦拉特級有機冷壓初榨橄欖油, 是由坐落於西班牙安達盧西亞地區的Vecino Hens家族,以自家莊園從樹上剛採摘下來的新鮮有機Albequina橄欖,在24小時內直接送進榨油機所壓榨出的第一道油,保留著橄欖最為新鮮的清香。

特級冷壓初榨橄欖油具有游離酸度,也就是酸價(AcidValue),IOC(國際橄欖油理事會)官方標準認定,每100克含有不大於0.8克的酸價,就可以稱為冷壓初榨橄欖油(ExtraVirgin),迪瓦拉特級有機冷壓初榨橄欖油的酸價更是低於0.1克,營養價值高、香氣馥郁,堪稱極品中的極品